紅茶の質問5#17~20 100の質問に答える企画
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- Опубликовано: 22 янв 2025
- 今回は質問シリーズ5回目
100の質問に答えようという企画です。
17~20番目
カフェイン量はどのくらい?飲みすぎる影響がある?。寝る前に飲む際の注意点
ストレートティーとミルクティーの違い。特にミルクティーに向いている紅茶は?
ローズヒップティーやカモミールティーのようなフレーバーティーと純粋な紅茶の違い
ティーポットに注ぐお湯の温度や時間はどのようにして最適な状態を見極めるか?
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約1年弱の休息を経て、再始動!
いつの間にやら登録者が5000人を超えました。
期待されていると勝手に思って頑張ります!
たくさんのコメントありがとうございます。
これからも、紅茶のことに関する質問やご意見があればコメントにお書きください。
皆様のご意見を参考にさせていただきます。
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北海道旭川の紅茶専門店グランパオーナー、ティーソムリエの石渡啓嗣が、誰でもおいしく紅茶を飲むために、ちょっとしたポイントや、知っておいて得する情報を配信しています。
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■パパクルーズとは
1983年~1998年旭川市豊岡にあった、伝説のレストラン。
伝説のひとつとして、お店を案内するために店の前の一般道を当時「動物園通り」と勝手に通称で案内していた。その道が今では広く認知され正式名称のように使っている(Googleマップも)。
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最近紅茶が好きになって石渡先生の動画に出会いました。楽しくてあっという間に全ての動画を見ました。いつか北海道に行って石渡紅茶を飲んでみたいです。このチャンネルのおかげで オレンジペコー下さい と注文せずに済みそうです。(そもそもオレンジペコーという単語すら知りませんでしたが😂) 先生の活動応援しています。寒い日が続いておりますのでお身体大事にしてください。私は紅茶の勉強がんばります!
ありがとうございます。私が紅茶の世界に興味を持って40年ほど経ちます。この間、色々な事を学びました。ほとんどビジネスとしての観点から学んだことが多いのです。つまり、買う側ではなく売る側からの学びでした。でも、いまはその経験から買う側からの紅茶というものを学んでいます。こちらの方が面白いと思っています。これからもさらに紅茶の世界を探っていきたいと思っています。宜しくお願いします。
製茶して数日後というレベルの新鮮なお茶を飲んでみたいのですが、国内であれば和紅茶の名産地が現実的でしょうか?また、日本の紅茶について先生はどのような評価をされていますでしょうか?